كيتو دايت : تشيز كيك بزبده الفول السوداني بدون خبز في الفرن
- الوقت : منذ 44 شهور
- بواسطة : فريق دايتوبيا
المكونات
طريقة التحضير
-
تحضير قاعده التشيز كيك :
في محضرة الطعام يتم خلط دقيق اللوز مع الزبده و السكر الدايت و جوز الهند المبشور حتي يتجانس القوام و يكون متماسك مثل عجين البسكوت كما هو موضح بالصور
ملاحظات:
يمكن أستبدال دقيق اللوز بدقيق جوز الهند بنفس المقدار و أيضاً يمكن زياده السكر الدايت حسب الرغبه
نوع السكر الذي أستخدمته سويت أند سلم اذا لم يتوفر فا يمكن أستخدام الستيفيا أو سويتال او ايزو سويت علي سبيل المثال
بعدها في قالب صغير مبطن بورق الزبده يتم وضع قاعده البسكوت ومسواتها حتي يتم عمل طبقه متساويه
توضع في الثلاجه حتي يتم تحضير حشو التشيز كيك
تحضير حشو التشيز كيك :
بنفس الطريقه يتم خلط المكونات في محضره الطاعم .. 100 مللي من كريمه الخفق - زبده الفول السوداني - السكر الدايت - مكعبات الكيري
يتكون يتكون قوام متماسك كما هو موضح في الصور
نخرج القالب و نضع حشو الكيك و نساويها علي مساحه القالب و يتم تزيينها بالفول السوداني
يمكن تزيينها أيضا بصوص شوكولاته دارك
تترك في الثلاجه علي الاقل 6 ساعات و كلما تركناها أكثر ستتماسك أكثر و تكون رائعه
نخرجها بعد ان تتماسك و نقطعها .. طعمها رائع جداً
