بيتزا صحية بدون دقيق عالية في البروتين و خالية من الجلوتين

• الوقت : منذ 59 شهور
• بواسطة : فريق دايتوبيا

المكونات

• 240 جرام دقيق عدس حوالي 2 كوب كبير
• معلقه صغيرة بيكينج باودر
• معلقه صغيرة من بودره الثوم / البصل / الملح / الزعتر المجفف
• مياة دافئة
• صلصه طماطم
• 30 جرام زيتون أسود
• 60 جرام جبنة موزاريلا
• 50 جرام صلصه
• 100 جرام فراخ مشوية

طريقة التحضير

في طبق يتم خلط دقيق العدس مع جميع المكونات الجافه
و تدريجياً نصب المياة الدافئة حتي تلم معنا و تصبح عجين متماسك 
نقسم العجين إلي نصفين و نفردها بين كيسين بالنشابة بسمك متوسط
و نضعها في صينيه مدهونه قليل من الزيت و نضع قطع العجين كما هو موضح بالصور
توضع في الفرن حوالي من 10 ل 15 دقيقة 
بعد أن تخرج من الفرن نخرمها قليلاً بالشوكه ثم نحشيها حسب الرغبه
انا أستعملت صلصه طماطم بيتزا جاهزه و فرشتها علي كل قطعه ثم وضعت قطع الفراخ المشويه و الزيتون و الجبنه الموزاريلا و في النهايه رشيت قليلاً من الزعتر الجاف
ووضعتها في الفرن مره أخري خمس دقائق حتي يسيح الجبن الموزاريلا
نقطعها 4 قطع و ألف هنا و شفا 


السعرات الحراريه في بيتزا صغيره كامله = 595 سعر حراري
الماكروز :
كارب = 60 جرام
دهون = 12.5 جرام
بروتين = 55 جرام

• شارك
• شارك
• شارك
• نسخ

ربما يعجبك أيضا