بسكويت شوفان بالزبيب
- الوقت : منذ 45 شهور
- بواسطة : فريق دايتوبيا
المكونات
طريقة التحضير
يتم خلط المكونات الجافة معا ( الشوفان / الملح / البيكينج باودر / الزبيب)
ثم يتم خلط الفانيليا / العسل / الزبده و فرك الخليط جيداً
ثم يتم اضافه معلقه اللبن و البيضه و نخلط جيدا حتي يتكون عجين
لو كان الخليط طري جدا يتم اضافه معلقه دقيق شوفان حتي يتم تكوين عجين متماسك
في كيس نحفظ العجين في الثلاجه 15 دقيقه حتي يسهل فرده و تشكيله
بعد خروج العجين من الثلاجه نفردها بين كيسين بسُمك متوسط او رفيع حسب الرغبه و نقطع باي قطاعات و نضعها في صينيه
نشكل بواقي العجين مره اخري و نفردها و نقطع
في فرن مسخن مسبقاً علي 170-180 نخبز البسكوت لمده لا تزيد عن 13 دقيقه
لمعرفه نضج البسكوت يكون البسكوت بني فاتح عندما نقلبه
التزيين يمكن أضافه شوكولاته دارك مذابه
السعرات الحراريه للكميه كلها = 1468 سعر حراري
تعمل حوالي 17 بسكوته
السعرات الحراريه للقطعه = 86 سعر حراري
الماكروز للقطعه :
دهون = 3 جرام
كارب = 10.2 جرام
بروتين = 3.5 جرام
