مكرونه بشاميل لايت

المكونات

طريقة التحضير

    تحضير اللحمه المفرومه :
    في معلقه الزيت نشوح البصله و بعدها نسوي اللحمه المفرومه و نضيف البهارات وعندما تأخذ لون رمادي نضع  الصلصه و يمكن ان نخفف بربع كوب مياه اذا كان القوام سميك 

    تسلق المكرونه (الكميه حسب الرغبه او عدد الافراد) و نحضر البشاميل
    في معلقه الزيت نضع معلقه كبيره و نص دقيق شوفان و نخلطهم جيداً و بعدها تدريجياً نضع اللبن و نقلب حتي نحصل علي قوام سميك و نضيف الملح و الفلفل....يمكن ان نخفف بلبن او مياه حسب القوام المرغوب

    في طاجن او صينيه نرصص المكونات طبقه مكرونه طبقه لحمه مفرومه طبقه مكرونه و في الاخر بشاميل الشوفان

    توضع في الفرن علي 180 لمده 20 دقيقه و نولع علي الشوايه في الاخر خمس دقايق حني تأخذ لون ذهبي

ربما يعجبك أيضا