سمك فيليه مشوي مع الارز و الطحينه
- الوقت : منذ 62 شهور
- بواسطة : فريق دايتوبيا
المكونات
طريقة التحضير
سعرات الوجبه تتراوح بين 450 ل 500 سعر حراري .. وجبه مشبعه جداً و صالحه لبعد التمرين أو غداء صحي
- سمك فيليه في الفرن
التتبيله : توابل مأكولات بحريه جاهزه / لمون / ثوم مفروم / كمون
يتبل السمك و يترك نص ساعه في التتبيله و بعدين في صينيه و الفرن لمده 30 دقيقه ( بيستوي بسرعه)
- ارز بسمتي ابيض مسلوق
رز بسمتي مغسول لو المقدار كوب رز يبقي يتسلق في كوب مياه.. اول ما المياه تتبخر نغطي و نوطي عليه و نحط الحله علي شياطه او سخانه
نراعي يكون الارز ماركه نضيفه و حله تيفال ما بتلزقش الاكل
- طحينه ( المقادير دي تكفي فردين)
3 معالق طحينه خام / معلقتين خل ابيض / فصين ثوم مفرومين / مياه دافئه لتخفيف القوام / نص معلقه ملح و فلفل اسود و كمون / نص معلقه زبت زيتون
تخلط الطحينه بالخل لحد ما حتبقي عامله زي العجين و تخفف بالماء الدافئ حتي الحصول علي القوام المرغوب فيه و اضافه باقي المقادير الثوم و التوابل و زيت الزيتون
- سلطه
الكميات :
60 جرام أرز قبل السلق
شريحه سمك حوالي 150 جرام
2 معلقه طحينه
أي نوع خضار مفضل كسلطه جانبيه
