سمك فيليه مشوي مع الارز و الطحينه

المكونات

طريقة التحضير

    سعرات الوجبه تتراوح بين 450 ل 500 سعر حراري .. وجبه مشبعه جداً و صالحه لبعد التمرين أو غداء صحي 


    - سمك فيليه في الفرن

    التتبيله : توابل مأكولات بحريه جاهزه / لمون / ثوم مفروم / كمون
    يتبل السمك و يترك نص ساعه في التتبيله و بعدين في صينيه و الفرن لمده 30 دقيقه ( بيستوي بسرعه)

    - ارز بسمتي ابيض مسلوق
    رز بسمتي مغسول لو المقدار كوب رز يبقي يتسلق في كوب مياه.. اول ما المياه تتبخر نغطي و نوطي عليه و نحط الحله علي شياطه او سخانه
    نراعي يكون الارز ماركه نضيفه و حله تيفال ما بتلزقش الاكل

    - طحينه ( المقادير دي تكفي فردين)
    3 معالق طحينه خام / معلقتين خل ابيض / فصين ثوم مفرومين / مياه دافئه لتخفيف القوام / نص معلقه ملح و فلفل اسود و كمون / نص معلقه زبت زيتون

    تخلط الطحينه بالخل لحد ما حتبقي عامله زي العجين و تخفف بالماء الدافئ حتي الحصول علي القوام المرغوب فيه و اضافه باقي المقادير الثوم و التوابل و زيت الزيتون

    - سلطه


    الكميات :

    60 جرام أرز قبل السلق

    شريحه سمك حوالي 150 جرام

    2 معلقه طحينه

    أي نوع خضار مفضل كسلطه جانبيه

ربما يعجبك أيضا