لحمه بارده مع الخضار

المكونات

طريقة التحضير

    اللحمه البارده أو عرق الفلتو بيتجاب من عند الجزار و طريقتي في تحضيره هي اني بشوحه من جميع النواحي في شويه زيت
    و بعدها بسلقه في مياه فيها مستكه و حبهان و ورق لورا و ملح و فلفل اسود و توابل لحمه .. بسيبه يتسلق حوالي ساعه ل ساعه و ربع
    لعد ما بيستوي بسيبه يبرد خالص و بقطعه شرائح

    مع الوجبه دره حلوه و خضار سوتيه
    الدره من الخضار الرائع جدا و صحي جدا جدا سواء كانت مشويه او علي البخار

    انا عاده بشتري الدره حلوه فروزن وبسلقها في الميه شويه و بحط عليها ملح

ربما يعجبك أيضا