لحمه بارده مع الخضار
- الوقت : منذ 58 شهور
- بواسطة : فريق دايتوبيا
المكونات
طريقة التحضير
-
اللحمه البارده أو عرق الفلتو بيتجاب من عند الجزار و طريقتي في تحضيره هي اني بشوحه من جميع النواحي في شويه زيت
و بعدها بسلقه في مياه فيها مستكه و حبهان و ورق لورا و ملح و فلفل اسود و توابل لحمه .. بسيبه يتسلق حوالي ساعه ل ساعه و ربع
لعد ما بيستوي بسيبه يبرد خالص و بقطعه شرائح
مع الوجبه دره حلوه و خضار سوتيه
الدره من الخضار الرائع جدا و صحي جدا جدا سواء كانت مشويه او علي البخار
انا عاده بشتري الدره حلوه فروزن وبسلقها في الميه شويه و بحط عليها ملح