توست أسمر بالحبوب المتنوعه

الوقت : منذ 45 شهور
بواسطة : فريق دايتوبيا

المكونات

2 كوب دقيق أسمر
2 معلقه كبيرة زيت زيتون
2 معلقه كبيرة بذر الكتان
1 معلقه كبيرة جنين القمح
1 معلقه كبيره خميرة فورية
1 معلقه عسل
معلقه صغيره بيكينج باودر/ بيكينج صودا/ ملح
مياة دافئه للعجن

طريقة التحضير

يتم اذابه الخميره و العسل في قليل من المياه الدافئه و نتركها لمده خمس دقائق

في طبق نخلط جميع المكونات الجافه مع زيت الزيتون
ثم نخلط معها الخميره و يتم العجن بالمياه حتي تتكون عجين متماسك و في طبق مدهون زيت نغطي العجين بالكلينج فيلم و نتركها تختمر لمده ساعه

بعد التخمير نفردها بالنشابه و نلفها علي شكل رول و نضعها في قالب التوست يكون مدهون زيت و مغلف بورق الزبده لسهوله خروج القالب و نغطيه مره اخري لتختمر لمده 15 دقيقه

لدهن الوجه : بيضه / رشه ملح / لبن / قهوه سريعه التحضير

يتم خلط المكونات و دهن وجه التوست بيها و نزينها برقائق الشوفان ( أختياري)

توضع في الفرن علي 180 حتي ينضج ( 30 ل 35 دقيقه)

يترك ليبرد تماما ثم يقطع