برجر لحم مع الباذنجان و الطحينه

• الوقت : منذ 59 شهور
• بواسطة : فريق دايتوبيا

المكونات

• لحم مفروم عالي الدهن
• باذنجان
• زيت زيتون أو سمن
• طحينه
• أي نوع خضار مفضل مسموح في الكيتو

طريقة التحضير

يتم تتبيل اللحم بالفلفل الاسود و الملح و بودره الثوم و البصل و تشكيله علي شكل البرجر
و يتم تسويته في الطاسه و يفضل أن يكون اللحم عالي الدهن فلا نحتاج أن نضيف ماده دهنيه للتسويه


يتم تقطيع الباذنجان الي شرائح و تشويحه في قليل من زيت الزيتون أو السمن حتي يأخذ لون ذهبي و انا افضل ان اجعله بدون تقشير لان القشره تحتوي علي معظم الفيتامينات و المعادن


بجانبه يمكن استخدام معله من الطحينه و سلطه 
الخضار الذي فضلته في هذه الوجبه الفلفل الالوان و الخس

• شارك
• شارك
• شارك
• نسخ

ربما يعجبك أيضا