سلطه كينوا و برجر مشوي
- الوقت : منذ 61 شهور
- بواسطة : فريق دايتوبيا
المكونات
طريقة التحضير
-
هذه الوجبه تصلح للغداء .. وجبه متكامله من البروتين و الكارب و الخضار الصحي
الوجبه تصلح أيضا بعد التمرين
طريقتي في تحضير البرجر المشوي بكل بساطه استعمل لحمه مفروم بدهن قليل و اتبله بتوابل البرجر الجاهزه من العطار و في قليل من الزيت أشويها علي الطاسه
تحضير سلطه الكينوا بسيطه جدا في الفيديو المرفق ستجدون طريقه بالكينوا البيضاء و لكن الموضح في الصوره هو مزيج من الكينوا الحمراء و البيضاء و لا يكون فرق بينهم كقيمه غذائيه هو أختلاف فقط في اللون
انا اسلق الكينوا في طاسه مع الماء حيث اذا استخدمت كوب كينوا استخدم معه كوب من الماء اتركها تسلق نصف ساعه او حتي تنضج و تصبح طريه
و بعدها اتركها لتبرد ثم أضيف أي نوع خضار مفضل
و اختياراتي المفضله هي : الحمص المسلوق / خيار / طماطم / خس / و توابل مثل الملح و الفلفل و البابريكا و عصير ليمونه و معلقه زيت زيتون
