طريقة تحضير كيك الموز الصحي بالشوفان
- الوقت : منذ 45 شهور
- بواسطة : فريق دايتوبيا
المكونات
طريقة التحضير
تهرس الموزه جيداً ثم نضيف المكونات السائله
( البيض / الفانيليا / السكر او العسل / اللبن / الزيت ) و نخلط جيداً
نخلط المكونات الجافه معاً ( دقيق الشوفان / القرفه / الملح / البيكينج باودر / جنين القمح )
ثم ننخل المكونات علي الخليط السائل و نخلط
جيداً حتي يكون قوام الخليط سميك
اذا كان قوام الكيك مازال سائل نضيف قليل من
دقيق الشوفان
نخلط التشوكليت شيبس مع الخليط ثم في قالب الكيك يكون مبطن بورق الزبده و مدهون زيت لضمان خروج الكيك بسهوله بعد التسويه نصب الخليط و نزينه بقليل من التشوكليت شيبس ( اختياري )
يكون الفرن مسخن مسبقاً لمده 10 دقائق و يكون علي درجه حراره 170
يوضع الكيك لمده من 30 ل 35 دقيقه
مع عدم فتح الفرن عليه حتي لا يهبط الكيك
بعد مرور نص ساعه يمكن ان نفتح الفرن و نتأكد
ان الكيك نضج بغرس عود خشبي من جانب الكيك الي المنتصف .. اذا خرج العود بعجين
تترك 5 دقائق أخري
بعد خروج قالب الكيك يترك ليبرد تماماً قبل التقطيع
قالب الكيك قسمته الي 8 قطع
السعرات الحراريه في القطعه = 162 سعر حراري
الماكروز :
بروتين = 7.1 جرام
كارب = 22 جرام
دهون = 5.5 جرام
