بسكوت جوز الهند بالقرفه

• الوقت : منذ 58 شهور
• بواسطة : فريق دايتوبيا

المكونات

• 110 جرام دقيق جوز هند حوالي كوب و نص معياري
• 130 جرام زبده غير مملحه مذابه
• 2 بيضه
• معلقتين كبار سكر دايت مسموح في الكيتو
• معلقه صغيره فانيليا سائله
• رشه ملح
• نص معلقه من القرفه و البيكينج باودر

طريقة التحضير

في طبق نخلط المكونات الجافه جيداً ( دقيق جوز الهند/ سكر الدايت/ القرفه/ البيكينج باودر/ رشه الملح)
بعدها نخلط الزبده المذابه و الفانيليا و نفركها جيداً سيتكون قوام رملي ( يشبه الرمل) بعدها نخلط البيض ستتكون عجين متماسكه .. في كيس أو نغلفها بالكلينج فلم و نضعها في الثلاجه لمده 30 دقيقه
بعدها نفرد العجين بين ورقتين زبده في سمك متوسط و نقطعها بالشكل المرغوب فيه و توضع في صينيه غير قابله للزق و توضع في الفرن مسخن مسبقاً علي 170-180 لمده 13 دقيقه علي الاكثر
نتركها بعد الخبز حتي تبرد و نزينها بالطريقه المرغوبه .. انا استعملت زبده فول سوداني بدون اضافات و جوز هند مبشور 


ملحوظات :
يتم أستعمال زبده طبيعي غير مهدرجه و لا تحتوي علي زيوت نباتيه أمثله (لورباك/أنكور / او أي زبده بلدي)
انواع السكر الدايت المسموحه في الكيتو من الماركات أمثله و ليس علي سبيل الحصر :
ستيفيا
سويتال
أيزو سويت
سويت أند سلم

• شارك
• شارك
• شارك
• نسخ

ربما يعجبك أيضا